MAGIRISSA - Bio-Catering & Homecooking

Menüs + Büffets aus gesunden Zutaten, frisch zubereitet bei Ihnen zuhause, einem anderen Veranstaltungsort oder meinem Partyraum

Beschreibung:

„Magirissa“ ist griechisch und bedeutet „Köchin“, es steckt aber genauso auch die Wurzel zu „Magie“ darinnen - und in der Tat hat das Zubereiten von Speisen etwas magisches und ein gelungenes Gericht kann durchaus unsere Sinne „verzaubern“.
Als gesundheitsbewusste Genußmenschin habe ich schon immer leidenschaftlich gerne gekocht, am liebsten für Viele und nach eigenen kreativen Rezeptideen. Meinen Lebensunterhalt nun mit dieser Passion zu bestreiten ist also naheliegend und ich schätze mich glücklich, dass meine Arbeit mir - und hoffentlich auch bald einmal Ihnen - soviel Freude bringt.

Sie wollen ein Fest mit Ihrer Familie, mit Freunden oder Kollegen feiern, aber nicht stundenlang selber in der Küche stehen? Seien Sie Gastgeber und Gast zugleich. Ich verwöhne sie gerne mit "Slow Food" statt "Fast Food" - stets frisch und liebevoll zubereiteten Menüs & Büffets aus gesunden Bio-Zutaten regionaler Erzeugung und
Fairem Handel - wo auch immer Ihre Feier stattfindet, bei Ihnen zu Hause, einem anderen Veranstaltungsort oder in meinen eigenen Partyräumlichkeiten.
Ich koche meist nach eigenen Rezepten, meine besonderen Spezialitäten sind von mir kreierte Gewürz-Zubereitungen, der phantasievolle Einsatz von Honig (ich war früher selber Imkerin) für süße und pikante Speisen sowie die Verarbeitung selbst gesammelter Wildkräuter, Wildblüten und Wildfrüchte.
Ich biete ein großes und vielfältiges Repertoire an vegetarischen oder veganen Gerichten und "fleischfressende Pflanzen" kommen ebenso wenig zu kurz. Weiters gehe ich in Zeiten zunehmender Lebensmittelallergien gerne auf besondere Diätwünsche ein.
Selbstverständlich biete ich Ihnen auch traditionell-gutbürgerliche schwäbische (meiner derzeitigen Wahlheimat) und pfälzische (meiner Geburtsregion) Gerichte, weiters stehen auf meinem Speiseplan die abwechlungsreiche und gesunde mediterrane Küche und vielfältige internationale Spezialitäten, zu denen ich mich auf meinen Reisen oder durch Freund/innen von überall auf der Welt habe inspirieren lassen.

Gerne erstelle ich Ihnen ein individuelles Angebot. Am besten geht das, wenn Sie mir vorher Ihren Budgetrahmen (wieviel wollen Sie mindestens für's Essen veranschlagen und wie hoch ist die Maximalgrenze?) sowie eine ungefähre Orientierung (Menü oder Büffet? Traditionell/gutbürgerliche oder mediterrane oder internationale oder phantasievolle Cross-Over Küche? Veggie- oder Fisch/Fleisch-Gerichte oder ein Mix aus allem?) mitteilen.
Sie erhalten dann 3-5 Vorschläge, können in Ruhe aus diesen "Speisekarten" auswählen und gegebenenfalls auch
varieren oder etwas hinzufügen oder weglassen.

Adresse:

MAGIRISSA - Bio-Catering & Homecooking
Mozartstrasse 4
DE - 72631 Aichtal

Kontakt:

Lea Zeiger
Tel.: 07127 953140
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Preis:

auf Anfrage

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